Publicat: 22/04/2024, 07:55
Știai că poți să primești 2.000 de lei de la stat dacă vei crește acest animal în curte sau în fermă? Potrivit specialiștilor, carnea sa este mai bună decât a somonului.
Mai exact, cei care cresc porci Mangaliţa şi Bazna pot primi în fiecare an 2.000 de lei pentru fiecare animal din gospodărie de la statul român. Anul trecut, subvenția era de numai 1.200 de lei, anul acesta crescând cu peste 60%.
Guvernul a aprobat deja ajutorul promis pentru creşterea acestor rase care sunt unele dintre cele mai căutate din Europa pentru că carnea lor este sănătoasă pentru organismul uman. Așadar, cei care vor să primească ajutor de la stat trebuie să depună o simplă cerere până la sfârşitul lunii iunie.
Cât costă un kilogram de carne de porc de mangalița
Un kilogram de cârnaţi din carne de mangaliţa poate ajunge până la 120 de lei. De asemenea, un kilogram de şuncă poate fi achiziționat cu circa 80, 90 de lei. Toate aceste produse se vând în magazinele de specialitate din România.
Ioan Rășinar, un fermier din județul Arad, este considerat a fi cel mai mare producător din România. Crescătorul are cel mai mare număr de animale înscrise în Registrul genealogic, în secţiunea principală.
Animalele sunt crescute în semilibertate, pe lângă adăposturi cu gard din plasă. Nu lipsește gardul electric care protejează porcii de mistreți și de pesta porcină.
”Creşte mai greu dacă-l ţii pe beton. Dar eu, crescându-l în semilibertate, am o medie de 10 kg pe lună. La mine, un porc la un an, la 12 luni, are în jur de 100-110 kg. Creşterea cea mai grea este până la 6 luni, când depune mai mult de 45 kg.
După 100 începe să meargă bine, 150-160 kg până la 200 kg. Le dau porumb şi lucernă. Am baloţi din ăia de 250 kg, îi ridic cu motostivuitorul şi îi arunc acolo, precum caprele stau.
Şi la scroafele care sunt cu purcei le macin furajul din porumb, orz, purceii până la două luni stau acolo şi de la două luni îi înţarc” , a declarat crescătorul din județul Arad pentru revista Fermierului.
Elena Popescu iubește jurnalismul încă din adolescență, atunci când și-a descoperit pasiunea pentru scriitură. Primul job a fost la numai 21 de
Urmărește Gândul.ro pe
Ce se întâmplă doctore
Stirile Kanal D
Râzi cu lacrimi
Cele mai noi
HOROSCOP –
24 Apr, 22:11
Emisiuni –
24 Apr, 22:00
Educație –
24 Apr, 21:46
Ultima oră
Video –
24 Apr, 21:16
Social –
24 Apr, 21:07
Știri politice –
24 Apr, 21:01